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Guides » Guide des buvettes d'alpage
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Broc » Buvette Au Creux du Feu
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Van der Gucht, Gothuey et Co.
Ouvert de novembre à fin avril tous les jours. Cuisine non-stop de 10h30 à 23h00.
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Broc » Buvette Chez Boudji
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Antoinette Sudan
Ouvert tous les jours de mai à fin octobre
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Gîte d'Avau
1636 Broc
Tel. +41 (0)26 921 90 50
Tel. +41 (0)79 567 87 81
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Bulle » Buvette des Amis de la Chia
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Robert Bochud
Ouvert samedi et dimanche et sur réservation
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Charmey » Auberge de montagne Chez Dudu
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Françoise et François Duffey
Dortoir 12 places et 13 places en chambres.
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Charmey » Buvette de l'Hauta Chia
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Alexandre Monnard
Ouvert de la mi-mai à la mi-octobre
Sur réservation, possibilité de dormir sur la paille ou en dortoir
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Charmey » Buvette des Gros Chaumiaux
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Marie-Rose Gachet
Ouvert du 1er mai au 30 septembre
Dortoir 8 places
Fête de la mi-été le 14-15 août 2010
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La Fin
1654 Cerniat
Tel. +41 (0)26 927 14 79
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Charmey » La Pinte du Pralet Motélon
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Marie-José Fragnière
Ouvert de mai à octobre du mardi au dimanche ( 9:00-23:00) et de novembre à avril de vendredi 17h00 au dimanche. Janvier: fermé.
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Pinte du Pralet Motélon
1637 Charmey
Tel. +41 (0)26 921 15 82
Tel. +41 (0)79 380 79 31
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Charmey - Gros Mont » Cabane Les Marindes
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Cabane gardiennée les week-ends de mi-mai à début octobre et de fin juin à fin août durant la semaine également.
 Brochure (fr) (1,33 MB)
Dortoir 50 places
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Cousimbert » Chalet-Buvette du Gros Cousimbert
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Ferdinand Betschart
Ouvert du 31 mai au 2 novembre
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Case Postale 32 1724 Le Mouret Tel.+41 (0)26 413 36 09 Mobile +41 (0)79 692 53 08
www.cousimbert.ch
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Gibloux » Buvette du Défénant
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Famille Jean-Marie Oberson
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Route Le Châtelard-Romanens
1686 Grangettes-près-Romont
Tel. +41 (0)26 917 83 21
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Grandvillard » Cabane de Bounavaux
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Cabane gardiennée les week-ends de juin à octobre. De mi-juin à fin août durant la semaine également. 2 dortoirs/50 places
Brochure (fr) (1,33 MB)
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Gruyères » Buvette Les Mongerons
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Marcel et Odile Pharisa
Ouvert de mai à fin septembre. Fermé le lundi
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Jaun » Buvette Obere Allmend
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Famille Marcel Buchs
Ouvert de juin à fin septembre
Dortoir 15 places
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Jaun » Buvette Obere Euschels
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Famille Otto Buchs
Dortoirs
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1656 Jaun
Tel. +41 (0)26 929 82 62
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Jaun » Buvette Untere Euschels
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1656 Jaun
Tel. +41 (0)26 412 12 75
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Famille Gertrude et Claude Buchs
Ouvert 7/7 de juin à septembre, mai et octobre uniquement en cas de beau temps
Dortoir 10 places et 1 chambre 4 lits
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Tel. +41 (0)26 929 84 88
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La Berra/La Roche » Buvette du Brand
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Josiane et René Bapst
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La Berra/La Roche » Buvette La Berra
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Dortoir sur la paille
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La Berra/La Roche » Gîte d'Allières
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Yolande Tinguely
Ouvert toute l'année sauf le mois d'avril
Dortoirs/60 places
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Ouverte de début mai à fin octobre.
Altitude : 890 m.
Fermeture : lundi
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Ferme Les Obassières
Marilyne Aeby
Tel. +41 (0)26 918 51 21
Mobile +41 (0)79 684 58 20
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Les Paccots » Chalet Incrota
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Ouvert de fin mai à fin septembre, tous les jours. Altitude : 1395 m. Possibilité de dormir sur la paille, plus d'infos :
Dormir sur la paille
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Les Paccots » Le Gros Plané
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Ouvert de début juin à fin septembre, tous les jours. Altitude : 1490 m. Possibilité de dormir sur la paille, plus d'infos :
Dormir sur la paille
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Chalet Le Gros Plané
Familles Progin
Tel. +41 (0)21 948 70 86
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Ouverte de fin mai à début octobre. Fermeture : dimanche dès 20h et lundi. Buvette ouverte en hiver également et atteignable en raquettes à neige.
Altitude : 1400 m.
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Buvette Le Vuipay
François et Bernadette Liaudat
Tel. +41 (0)21 948 04 32
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Les Paccots » Ranch Le Rotzé
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Ouvert de début mai à fin octobre. Fermeture : lundi. Altitude : 950 m.
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Moléson » Cabane Chalamala
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Ouvert le week-end
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Tel. +41 (0)26 921 03 09
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Moléson » Cabane des Clés
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Cabane gardiennée tous les week-ends (sauf durant avril et novembre) et de pendant juillet à août la semaine également.
Brochure (fr) (1,33 MB)
Dortoir 32 places
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Moléson-sur-Gruyères » La Fromagerie d'Alpage
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Cathy Schneiter
Fondue, soupe de chalet, macaronis.
Fermé de fin septembre à mi-mai.
Pl. par salle : 60
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Moléson-sur-Gruyères » Minimol Buvette
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Karin Melzer
Spécialités du terroir
Ouvert les week-end et jours fériés et 7/7 durant les vacances scolaires. Également sur réservation.
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Monts de Riaz » Buvette du Centre Nordique des Monts de Riaz
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Famille Haymoz
Ouvert du 15 novembre au 15 mars tous les week-end de 10h à 16h30
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Montmelly
1646 Echarlens
Tel. +41 (0)26 912 56 15
Tel. +41 (0)79 239 93 08
Tel. +41 (0)79 250 87 23
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Morlon » Buvette Les Laviaux
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Sibylle Zumbühl & Nicolas Stroet
Au bord du lac avec place de pétanque, ping-pong et volleyball. Canoës à louer. Emplacement pour grillades.
Tous les jours de juillet et août.
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Neirivue » Buvette Les Moilles
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Francis et Laurette Ayer
Ouvert de fin mai à fin septembre
Dortoir 12 places
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Route de la Pisciculture, L'Evi
1669 Neirivue
Tel. +41 (0)26 915 36 40
Mobile +41 (0)79 488 91 32
Mobile +41 (0)79 634 42 06
www.prealpes-sans-frontiere.ch
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Plaffeien » Berghaus Gurli
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25 places. Restauration, dortoir, pas de douches. Accessible en voiture.
Mai-octobre
CHF 12 par personne (plus charges)
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Maire Hanni
Berghaus Gurli
1716 Plaffeien
Tel. +41 (0)26 419 19 13
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Rathvel » Buvette de Rathvel
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Ouverte de début juin à fin septembre, tous les jours. Altitude : 1265 m.
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Buvette de Rathvel
Famille Sonney
Tel. +41 (0)21 948 90 17
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Rathvel » Cabane du Petit Oiseau
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Fondue au fromage, röstis aux champignons, tartes, meringues, croûte au fromage. Ouvert de mi-mai à début octobre.Ouvert en hiver lors de l'ouverture des pistes de ski de Rathvel.
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Cabane du Petit Oiseau Alexis Tâche Tel. +41 (0)21 948 77 01 www.rathvel.ch
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Sangernboden » Alp Gantrischli
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Fromagerie d'alpage avec buvette.
Vente directe du fromage du Muscherental, fromage maison, Mutschli, Sérac, Beurre de l'alpage. Juin - mi-septembre.
plus
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Müller Karl u. Schär Simone
Alpkäserei Gantrischli
1716 Schwarzsee
Tel. +41 (0)26 412 10 01
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30 places
Restauration, fromagerie d'alpage, dortoir.
En été seulement.
CHF 25 par personne (petit déjeuner y.c.)
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Gebrüder Krebs
Hubelgasse 1
3132 Riggisberg
Tel. +41 (0)26 412 12 95
www.alpbalisa.ch
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Fondue, Rösti mit Bratwurst, Rösti mit Schinken.
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Kropf Kurt
Alp Burlaya
1716 Schwarzsee
Tel. +41 (0)26 419 06 13
Mobile +41 (0)79 205 42 57
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Schwarzsee » Alp Cerniets
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15 places
Dortoir, pas de douche, ravitaillement sur demande.
Juillet-Août.
CHF 25 par personne (petit déjeuner y.c.)
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Schwarzsee » Alp Grosser Schwyberg
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50 places
Dortoir, restauration, terrasse, pas de douche. En été seulement.
CHF 25 par personne (petit déjeuner y.c.)
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Familie
Jakob Berger
Buntschena
1716 Schwarzsee
Tel. +41 (0)26 412 12 82
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Schwarzsee » Alp Hubel Rippa
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Mi-mai - fin septembre
à 20 minutes de Schwarzsee
Spécialités: plats froids, méringues avec crème.
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Bapst Hugo u. Therese
Telmoos 11
1716 Plaffeien
Tel. +41 (0)79 301 45 33
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Schwarzsee » Alp Marbach Brecca
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10 places
Dortoir, pas de douche, diverses spécialités de l'alpage, propositions de menus pour groupes. En été seulement.
Dès CHF 38 par personne (demi-pension)
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Alfons Mauron
Lotti Heim
Chalet Pierette
1716 Schwarzsee
Tel. +41 (0)26 412 12 74
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Schwarzsee » Alp Riggisalp
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Pellet Arthur
Alp Riggisalp
1716 Schwarzsee
Tel. +41 (0)26 412 11 07
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Schwarzsee » Alp Salzmatt
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Ravitaillement possible.
Vente directe de l'aromatique fromage du Muscherental.
Début juin - fin septembre.
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Aeby-Brügger Robert
Alp Salzmatt
1716 Schwarzsee
Tel. +41 (0)26 412 15 88
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Schwarzsee » Alp Steinige Rippa
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Joseph Clément
Fifermoos 24
1736 St-Silvester
Tel. +41 (0)26 412 14 64
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20 places
Dortoir, ravitaillement, Panorama.
CHF 15 (sans petit déjeuner)
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Alp Stoss
Moritz Boschung
1716 Schwarzsee
Mobile +41 (0)79 408 94 25
www.stoss.ch
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Schwarzsee » Alp Unterer Euschels
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A env. 1.5h de Schwarzsee, depuis la station de la Riggisalp à 40 minutes.
Boissons, fromage de chèvre, saucisses a/pain, méringues a/crème.
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Bapst Max u. Irene
Grundberg
1716 Oberschrot
Tel. +41 (0)26 412 12 75
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Schwarzsee » Alp Unteres Bödeli
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Raemy Rosa
Fuhra 5
1716 Plaffeien
Tel. +41 (0)26 412 12 48
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Schwarzsee » Chalet du Hohberg
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45 places
Dortoir, ravitaillement sur demande, pas de douches. En été seulement.
Prix sur demande
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SAC Section Moléson
Anne Golay
Tel. +41 (0)26 321 28 34
Mobile +41 (0)79 717 12 92
www.cas-moleson.ch
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Schwarzsee » Oberer Euschels
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20 places
En été seulement.
Prix sur demande
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Buchs Otto
Hauptstrasse 311
1656 Jaun
Tel. +41 (0)26 929 82 62
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32 places, 2 chambres à 2, 2 chambres à 4 lits, dortoir, 'Ritzli-Stube', place de jeux, douches, ravitaillement. dès CHF 25 (petit déjeuner y.c.)
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Beat u. Silvia Buchs
1656 Jaun
Tel. +41 (0)26 929 81 24
Mobile +41 (0)79 230 64 94
www.ritzli-alp.ch
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Schwarzsee » St. Antoni Brecca
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20 places
Dortoir, pas de douches, ravitaillement sur demande. En été seulement.
CHF 15 (petit-déjeuner y.c.)
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Semsales » La Goille au Cerf
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Ouverte de fin mai à début octobre. Fermeture : lundi. Altitude : 1380 m.
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Buvette La Goille au Cerf
Martin Mesot et Maryline Charrière
1623 Semsales
Tel. +41 (0)79 224 41 17
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Vuadens » Cabane des Portes
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Ouvert les week-end de début novembre à fin avril.
Brochure (fr) (1,33 MB)
Dortoir 12 places
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Case Postale 502
1630 Bulle Tel. +41 (0)26 915 32 29 Mobile. +41 (0)79 706 50 24
www.cas-gruyere.ch
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