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Recettes régionales



Ingrédients :
- 15 oeufs
- 1/2 tasse sucre
- 1/2 tasse crème
 

 

 

Ingrédients :
- 200 g de moutarde en poudre
- 5 dl de vin blanc
- 3 l d'eau
 

 

Le gâteau du Vully est la délicieuse spécialité régionale. La version la plus connue de ce fameux gâteau est celle au sucre et à la crème, mais il peut également se déguster salé avec du lard et du cumin.
 

Pas un froid jour d'hiver sans une tasse de thé fribourgeois avec sa saveur aromatique.
 

Un dessert délicieux et léger. Le goût anisé surprend les papilles!
 

La recette des Sensler-Bräzzele est différente de celle de la partie romande du canton - un vrai régal!